Cómo cultivar y cuidar Glasswort • Blog de Cactus

Salicornia europea, conocida como Common Glasswort o simplemente Glasswort, es una dicotiledónea halófila anual que florece de agosto a octubre. Florece en grupos de tres. Glasswort se encuentra en África, Europa y América del Norte. Se puede encontrar en pantanos bajos y depresiones, salinas y lados abiertos de arroyos. Es comestible, ya sea cocido o crudo.

La planta está en su mejor momento para comer a fines del verano. Los tallos son muy suculentos pero tienen un núcleo leñoso delgado que se quita fácilmente. Sus hojas sobresalen como pequeñas protuberancias del tallo principal. Se cosechan mejor cuando miden unos 15 cm (6 pulgadas) de largo, se utilizan los 10 cm (4 pulgadas) superiores y se dejan 5 cm (2 pulgadas) inferiores para producir nuevos brotes. Las hojas comestibles se venden ocasionalmente en los mercados locales.

Condiciones de crecimiento

Luz: Prefiere una posición soleada. Cúbralo en un recipiente en el alféizar de su ventana o en campo abierto.
Agua: Se riega mejor con una solución salina (1 cucharadita de sal marina adecuada en medio litro de agua).
La temperatura: Dales temperaturas medias, de 50 °F (10 °C) a cálidas durante la temporada de crecimiento, la primavera y el verano. Las plantas van semidormidas en invierno.
Suelo: Suelo arenoso ligero (o bien drenado).

Foto vía medusasgarden.blogspot.com

Consejos para cultivadores

Glasswort prefiere un suelo orgánico rico con abundante nitrógeno y riego regular. Esta especie se cultiva poco, si es que se cultiva, y sus requisitos exactos no se entienden claramente. No se sabe si la planta requerirá inundaciones periódicas con agua salada para crecer bien.

Glasswort es difícil de cultivar en cultivo. Sin embargo, puede tener éxito en los jardines si se siembra tan pronto como la semilla esté madura en el otoño en un suelo bien drenado. Es una planta muy variable tanto en tamaño como en el número de ramas que produce.

Se reconocen muchas subespecies y variedades. Las mejores formas para la producción de alimentos son plantas arbustivas de hasta 16 pulgadas (40 cm) de altura con un hábito erguido que mantiene las ramas fuera del barro.

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