Crithmum maritimum (Rock Samphire) – :)

Nombre científico

Crithmum marítimo l

Nombres comunes)

Samphire de roca, Samphire, hinojo de mar

sinónimos

Cachrys maritima, Crithmum canariense

Clasificación cientifica

Familia: apiáceas
Subfamilia: Apioideae
Tribu: Pyramidopterae
Género: Crithmum

Descripción

Crithmum marítimo es una suculenta comestible ricamente ramificada con un tallo, leñoso duro en la base. Crece hasta 1 pie (30 cm) de altura. Las hojas son 2 a 3 veces pinnadas con lóbulos oblongos lineales a carnosos. Las flores son de color blanco a amarillo verdoso, más raramente rosadas, se llevan en umbelas con 10 a 30 radios y aparecen a mediados del verano.

Robustez

Zonas de rusticidad USDA 7a a 10b: de 0 °F (−17,8 °C) a 40 °F (+4,4 °C).

Cómo crecer y cuidar

Cultivar Rock Samphire en el jardín es muy fácil. Aunque está acostumbrada a suelos costeros salados, le irá bien en cualquier suelo con buen drenaje y se ha cultivado en jardines en Inglaterra durante siglos.

Siembre las semillas en el interior unas semanas antes de la última helada promedio. Transplante las plántulas afuera después de que haya pasado toda posibilidad de heladas.

Rock Samphire puede tolerar un poco de sombra, pero se desempeñará mejor a pleno sol. Es una buena idea cavar un hoyo grande y llenar el fondo con grava para facilitar el drenaje. Permita que el suelo se seque entre riegos.

Coseche las hojas jóvenes y los tallos durante la primavera y el verano recogiendo a mano o cortando con tijeras, de forma similar a la cosecha de las plantas herbáceas más comunes.

Ver más en Cómo cultivar y cuidar a un hinojo marino (Crithmum maritimum).

Origen

Esta especie se encuentra en las costas sur y oeste de Gran Bretaña e Irlanda, el Mediterráneo y las costas occidentales de Europa, incluidas las Islas Canarias, el norte de África y el Mar Negro.

Enlaces

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