Propiedades del Nopal – Beneficios y Mentiras

Nopal Propiedades

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Buscando información sobre las propiedades del Nopal llegue a la conclusion de que un buen día de estos el Nopal y sus propiedades podrían salvar al mundo de todos los males. Es que hay tanta mentira sobre este tema…

Esta nota comienza aquí ¿Que es el nepal? si ya la leíste o ya conoces que es el nepal, continua leyendo.

Luego de investigar por varios meses y consultar con algunos profesionales (Médicos y Cheff), puedo decir que la mayoría de la información que hay disponible en internet es en gran parte mentira, el nopal es un buen alimento para los seres humanos, pero lejos esta de tener tantos beneficios como lo que actualmente argumentan sitios web y revistas.

Propiedades del Nopal: Beneficios

 

Diabetes: Luego de mucho tiempo de investigación 4 científicos investigadores de el IMEPLAM  (Instituto Mexicano para el Estudio de las Plantas Medicinales) obtuvieron claros indicios y muestras de que el Nopal es beneficioso para las personas que padecen diabetes.

El siguiente es un extracto del informe:

Encontraron que diferentes preparados de nopal crudo licuado, administrados por sonda nasogástrica a conejos con hiperglucemia inducida por pancreatectomía o por administración de aloxano, producen efecto hipoglucemiante.  Leer mas

Colesterol: Del mismo informe se recoge que el nopal ha sido beneficioso disminuyendo la absorción de colesterol, es decir una vez dentro de nuestro sistema digestivo, el mismo interfiere en la absorción de lipidos, grasas y colesterol. Por eso se aconseja comer nopal 20 minutos antes de cada comida.

Obesidad: En el mismo estudio científico mencionado anteriormente se a comprobado que: Comer 100 gms de nopal cocido antes de cada comida (15 a 25 min antes) produce una marcada disminución en los triglicéridos y peso físico total del individuo. Es importante volver a mencionar la importancia de que la porción de 100 gms de nopal debe estar cocida. 

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Como se debe ingerir el nopal:

Se encuentra como un dato importante el hecho de comer el Nopal asado, es decir cocido al calor del fuego, ya que el mismo fue administro en diferentes formas y las propiedades del nopal surtieron efecto solo cuando el mismo estaba asado, y no en forma de licuado o en ensaladas como se lo ingiere en varias partes del mundo.
Es lógico pensar que en forma cruda fueran las sustancias mas activas, pero en realidad el efecto antihiperglucemiante aparece con mayor peso en el nopal cocinado.

Mentiras:

Las propiedades del nopal que no están comprobadas y no tienen ningún tipo de estudio científico ni mucho menos son las siguientes:

Beneficios en la nutrición, son comunes como cualquier alimento de su clase, Colon, Estreñimiento, Antibióticos, Anticancerigenos etc etc sin bases científica alguna y un sin fin de beneficios mas que se le sumaron con el única fin de lucrar económicamente con la desesperación de las personas.

La importancia de dar a conocer estos datos

Es importante dar a conocer estos datos para evitar que personas con necesidades urgentes pierdan dinero y tiempo en este tipo de cosas, el tema del nopal me hace acordar al tema de los “gorgojos” (Curculionidae) que hace unos años atrás se mal informo a las personas diciendo que el mismo podía curar cualquier mal que apareciera en tu vida, obviamente y gracias a dios ese cuento no llego muy lejos.

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